Gerobak Ramen Cabang Suci

Mie Ramen, salah satu makanan favorit yang cukup populer di kalangan remaja. Dari sekian banyak makanan yang ada, Mie Ramen menjadi salah satu pilihan untuk mengatasi masalah perut yang keroncongan.

Buat kamu-kamu yang doyan sama Mie Ramen, kami punya rekomendasi Ramen yang mantap di jalan Jalaprang no 87, Sukaluyu - Bandung.


Gerobak Ramen Cabang Suci ini menyediakan beberapa jenis Ramen yang dibumbui dengan beraneka ragam topping. Mulai dari Ramen Tom Yam sampai Ramen Korea, mulai dari topping Chicken Katsu sampai topping Fish Ball, menu dari Gerobak Ramen yang satu ini nggak bakal bikin kamu nyesel.

Tentu saja, kamu bebas pilih untuk mengkolaborasikan antara Ramen dengan toppingnya. Misal kamu mau coba Ramen Wakame mix topping Ceker? Bisa! Atau mau Ramen dengan double topping? Tinggal pesan aja! Di Gerobak Ramen ini, ada lebih dari 10 topping yang bisa kamu pilih.

Ini spoiler Ramen Tom Yam topping Chicken Katsu:


Just in case buat yang belum tahu Ramen Tom Yam itu apaan, Ramen Tom Yam adalah Mie Ramen dengan kuah tom yam khas Thailand, yang dihidangkan dengan telur rebus, wortel, jamur kuping, dan kamu yang ngaku sebagai pecinta ramen harus coba.

Ada juga spoiler Ramen Korea dengan topping Fish Ball:


Ramen Korea itu apa sih? Yakin, cuma pengin tahu deskripsinya doang? Nggak mau tahu gimana rasanya? Saran sih, supaya tahu gimana rasa enaknya, kamu coba sendiri aja. Atau coba berdua juga boleh. Supaya lebih enak. Apalagi sama pacar. Punya pacar, kan?

Ngomongin soal pacar, buat kamu-kamu yang ngaku cowok romantis, kamu harus ngajak pacar kamu ke Gerobak Ramen Cabang Suci. Kenapa? Karena selain Ramen dan toppingnya yang bikin ngiler, minumannya juga bikin sweet moment! Tahu dong, kalau mayoritas cewek itu doyan banget sama segala bentuk makanan/minuman yang berasa Green Tea? Yup. Di sini, kamu bisa pesan Green Tea Latte. Dijamin deh, pacar kamu nggak nyesel kalau diajak ke sini. Kalau kamu pengin minuman yang lebih seger, kamu juga bisa pesan Ice Lemon Tea.

Nih, Green Tea Latte sama Ice Lemon Tea:


Udah jangan dibayangin. Langsung capcus aja ke lokasi. Manis dan segernya nggak main-main.

Overall, selain Ramen, di sini juga ada Seblak Kamikaze, lho! Jadi kalau udah beres ngeramen, kamu bisa icip-icip Seblak buat hidangan penutupnya.

So, kalau kamu emang lagi pengin banget makan Ramen, atau lagi pengin romantis-romantisan sama pacar, nggak usah bingung. Langsung aja dateng ke Gerobak Ramen Cabang Suci di jalan Jalaprang no 87, Sukaluyu - Bandung.


Urusan harga? Nggak usah ditanya. Gerobak Ramen tuh rasa juara, harga nggak bikin dompet sengsara. Serius! :))

More info, bisa mention via twitter ke: @GRamenSuci atau add PIN BBM: 7D43383F.

***

Penulis: Raka Prasetya A

Es Tung Tung Yang Mulai Punah

Es puter atau es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu. Es puter bertekstur kasar dan dibekukan secara tradisional dengan sebuah alat berbentuk tabung yang diputar-diputar di dalam es batu dan garam.

Hidangan ini disebut es puter karena dalam pembuatannya, adonan diputar- putar dalam alat pembuat es hingga mengkristal.Sementara itu, nama es dung dung diambil dari onomatope suara yang keluar dari gong mini gantung yang biasanya dipukul-pukul oleh penjual saat menjajakan esnya.

Penyajian es tradisional ini sangat sederhana yaitu dengan cone yang berbentuk kerucut atau dengan diapit dua sisi roti tawar, atau dinikmati dalam gelas kaca. Es tung-tung pun bisa diberi tambahan, seperti potongan kacang, ketan hitam, potongan buah nangka, ataupun sagu mutiara.

Pada awalnya es ini diciptakan atas dorongan masyarakat yang ingin mencicipi es krim, namun tak bisa menjangkau harganya. Susu yang mahal saat itu diganti dengan santan.


Es Tung Tung Roti

Penggantian bahan utama inilah sebenarnya yang membuat rasa dari es ini menjadi lebih gurih. Namun, tampilannya dibuat sama persis seperti es krim.

Sejarah es tung tung berawal dari keterbatasan orang Indonesia untuk menikmati es krim yang pada masa itu hanya bisa dinikmati oleh kaum tertentu. Keinginan orang indonesia untuk bisa menikmati es krim melahirkan modifikasi pembuatan es krim dengan mengganti bahan utama yaitu susu dengan santan kelapa.

Dengan memadukan santan kelapa dengan buah-buahan lokal seperti kelapa muda, nangka, atau durian terciptalah es krim yang “lebih Indonesia” yang kita kenal dengan sebutan es puter.

Kepopuleran es ini karena dahulu banyak pedagang es tung tung keliling yang menawarkan dagangannya ke sekitar Jawa. Kini penjual es tung- tung dengan membawa gerobak kecil sudah jarang ditemukan. Namun di pesta-pesta rakyat seperti pernikahan atau arisan, es tung-tung terkadang masih bisa ditemukan. Bahkan baru- baru ini, pabrikan es krim besar pun melirik varian-varian es puter dengan rasa lokal ini.